(c)Sepp und Anni Nußbaumer, 4865 Nußdorf, Wiedmais 5, Telefon u. Fax:+43(0)7666/8331
BIO-BAUERNHOF FAMILIE NUSSBAUMER
LANDWIRTSCHAFT
Unser Bauernhof wird als reiner Grünlandbetrieb geführt. Wir bewirtschaften unseren Betrieb biologisch und liefern die
Milch unserer Schafe an die Biomolkerei Leeb.
Wir sind zertifizierter Betrieb für SCHAF-HEUMILCH g.t.S.
Es freut uns, dass auch Schaf-Heumilch als garantiert traditionelle Spezialität anerkannt wurde.
Weiters haben wir Hasen, Katzen und ein Schwein.
In unserem Garten stehen verschiedene Obstbäume. Deren Früchte wie Äpfel, Birnen und Zwetschken werden
bei uns zu Saft, Marmelade, Most und Schnaps weiterverarbeitet, die wir Euch gerne zum Verkauf anbieten.
Aus der gesunden Schafmilch machen wir Frischkäse und Joghurt.
Zu unserer Landwirtschaft gehört auch der zum Teil angrenzende Wald.
Dieser besteht aus Fichten, Tannen, Buchen, Ahorn und anderen Baumarten.
Der Wald ist unser umweltschonender Energielieferant, denn die Warmwasseraufbereitung und Heizung funktioniert
mit Holzhackgut und Sonnenenergie.
Am Südhang hinter dem Bauernhaus steht unsere Photovoltaikanlage .
Auf dieser landwirtschaftlich wenig produktiven Fläche erzeugen wir somit unsere elektrische Energie selbst.